De vegades, no valorem prou allò que tenim fins que ens en quedem sense. Ens passa amb la salut, amb l’aigua i, ara, també amb els bars. A molts pobles petits, aquests establiments, que han estat el centre neuràlgic de la vida social i de serveis, estan desapareixent. Quan el propietari es jubila, sovint comença un cicle de traspassos que, massa sovint, acaba amb el tancament definitiu.
Algunes comunitats han començat a actuar per frenar aquesta tendència. Castella i Lleó, per exemple, ha implementat ajudes directes per mantenir oberts aquests espais de convivència. A Lleida, diversos ajuntaments han posat en marxa iniciatives per evitar la desaparició dels bars, però el cas dels Alamús va més enllà: l’ajuntament mateix ha assumit la gestió d’un establiment per garantir-ne la continuïtat.
Per què estem perdent els bars dels nostres pobles? Les causes són diverses:
- El despoblament: menys habitants vol dir menys clients, i això compromet la viabilitat del negoci.
- La disminució dels marges comercials: si a la reducció de clients hi sumem uns beneficis cada cop més ajustats, la situació esdevé insostenible.
- La manca de professionals: el factor determinant. Cada cop hi ha menys persones disposades a fer-se càrrec d’un bar en aquestes condicions.
El bar forma part del nostre estil de vida i és un dels pilars de la nostra cultura. És on socialitzem, compartim i empatitzem amb l’excusa d’un cafè, un vermut o un bon tros de truita. Per això, desitgem que iniciatives com la dels Alamús prosperin i serveixin d’inspiració per a altres municipis. Perquè, més enllà de ser un simple negoci, els bars són un actiu essencial per a la vida dels nostres pobles.
Notícies de premsa
Diari Segre: L’ajuntament d’un poble de les Garrigues ven el pa després del tancament de l’única botiga
Diari ABC: Los 3.000 euros de ayuda para mantener el bar y «dar vida» llegan a 734 pueblos
Diari La Mañana: La iniciativa dels Alamús
Diari La Mañana: Val la pena veure com la gent vulnerable estableix relacions
