Lleida es torna a preparar per viure una jornada plena de sabor i creativitat amb la celebració de la 34a edició del Concurs Joves Cuiners, que tindrà lloc el pròxim dilluns, 10 de març, a les instal·lacions de l’Escola d’Hostaleria i Turisme de Lleida. Organitzat per Hostaleria de Lleida, aquest certamen té com a objectiu impulsar el talent dels joves cuiners i cuineres de la província, animant-los a treballar amb productes autòctons en un ambient de sana competició i aprenentatge.
Una de les característiques més destacades del concurs és el factor sorpresa: el producte principal amb què els participants hauran de crear les seves receptes no es revelarà fins al mateix dia de la competició. Aquest element inesperat posa a prova la creativitat i l’habilitat d’improvisació dels aspirants, convertint el certamen en una experiència única i emocionant.
Les inscripcions ja estan obertes, i des d’Hostaleria de Lleida es fa una crida a les empreses del sector perquè animin els seus treballadors i treballadores a participar-hi.
La Gran Festa de la Gastronomia
Per completar aquesta jornada gastronòmica, Lleida acollirà també la Gran Festa de la Gastronomia, un esdeveniment que se celebrarà al Mercat del Pla i que tindrà un caràcter especial aquest any. Catalunya ha estat reconeguda com a Regió Mundial de la Gastronomia 2025, i Lleida vol consolidar el seu paper com a referent en aquest àmbit. L’esdeveniment del vespre promet ser un gran espectacle gastronòmic, que posarà en valor els sabors i els productes de la terra, amb activitats i sorpreses que captaran l’atenció de tots els assistents.
Reserva la data al calendari i no et perdis aquesta jornada única dedicada a la gastronomia i al talent emergent dels nostres joves cuiners!
