El 8 de març, Dia Internacional de la Dona, és una bona ocasió per reflexionar sense consignes buides ni discursos previsibles. Al nostre sector, l’hostaleria, les dones no són una excepció: són una part essencial del seu funcionament.
Segons dades de la Tresoreria General de la Seguretat Social de 2025, el 55,3% de les persones que treballen en restaurants, hotels, càmpings, bars o cafeteries són dones. En total, parlem de més de 1,5 milions de treballadors a Espanya.
Si observem l’àmbit empresarial, la presència femenina continua sent molt significativa: de 320.355 autònoms del sector, un 43,6% són dones.
Aquestes xifres no són anecdòtiques. Signifiquen que el sector ja compta amb talent femení, experiència acumulada i coneixement real del negoci.
On encara hi ha marge de creixement és en l’àmbit empresarial i directiu.
No es tracta de parlar de discriminació —que no ens consta— ni de buscar culpables. Es tracta d’una qüestió estratègica: si el talent hi és, cal facilitar que també estigui present en la presa de decisions i en la creació d’empresa.
Un sector en transformació
L’hostaleria viu una etapa de canvi profund:
- dificultats per captar i retenir talent,
- necessitat de professionalitzar equips,
- digitalització,
- nous hàbits de consum,
- exigències creixents en sostenibilitat i qualitat.
Aquest context demana lideratges amb alta capacitat de gestió de persones, empatia, visió transversal, imaginació i adaptabilitat. Competències que no són patrimoni d’un gènere, però que sovint les dones han desenvolupat amb especial intensitat en entorns organitzatius complexos.
En l’àmbit dels recursos humans —clau avui per a la competitivitat empresarial— la capacitat de generar equips cohesionats, entorns laborals saludables i estructures flexibles és un factor diferencial. I aquí hi ha una oportunitat clara perquè més dones facin el pas cap a la direcció i l’emprenedoria.
Emprendre no és només obrir un negoci
Ser empresària no és només aixecar la persiana. És definir un model, gestionar risc, crear ocupació i influir en el futur del territori.
El nostre sector necessita:
- més projectes innovadors,
- més visió a llarg termini,
- més professionalització,
- més cultura empresarial sòlida.
Animar les dones a emprendre no és un gest simbòlic. És ampliar la base de lideratge del sector. És incorporar mirades diverses que enriqueixin l’estratègia empresarial. És reforçar la competitivitat.
Normalitzar la presència femenina en l’àmbit empresarial
L’objectiu no és crear quotes ni discursos paternalistes. És normalitzar. Que una dona propietària d’un restaurant, directora d’un hotel o promotora d’un grup de restauració sigui percebut simplement com allò que és: una empresària amb projecte.
El sector de l’hostaleria té un gran potencial de futur, especialment en territoris amb identitat pròpia i capacitat d’atracció turística. Les oportunitats hi són. El repte és que el talent disponible —també el femení— se senti interpel·lat a liderar-les.
Aquest 8 de març pot ser un bon moment per fer una invitació clara:
si coneixes el negoci, si tens experiència, si tens visió… fes el pas.
El sector ho necessita. I el futur també.
