El preu del menú del dia a Espanya ha assolit aquest 2024 una mitjana de 14 euros, segons revela una enquesta realitzada per Hostelería de España i Edenred. Aquest augment, que representa un 6,1% respecte al 2023 i un 19,5% respecte al 2016, reflecteix els desafiaments econòmics i logístics que afronta el sector. Malgrat tot, el menú del dia continua sent una alternativa assequible i equilibrada, essencial per a treballadors i restauradors. Una pujada desigual però sostinguda L’increment del preu del menú ha estat especialment significatiu en algunes regions. La Comunitat Valenciana lidera el rànquing amb una pujada del 32,5%...
Prem
Accés privat
per llegir tota la notícia
