La cocteleria Blackberry, situada al cor de Lleida, ha estat inclosa per segon any consecutiu en el prestigiós rànquing Top Cocktail Bars (TCB), que reconeix les millors barres de còctels d’Espanya i Portugal. El guardó es va lliurar aquest dilluns 29 de setembre en una gala celebrada al Teatro Magno de Madrid, on es van reunir els principals professionals del sector.
El rànquing TCB valora aspectes com la qualitat i originalitat dels còctels, les tècniques emprades, l’atenció al client i l’ambient del local. En el cas de Blackberry, el jurat ha destacat la seva aposta per la innovació, la cura en el detall i l’experiència global que ofereixen als seus clients.
L’equip de Blackberry, format pels socis i propietaris Ángel Jiménez ‘Jimmy’ i Jose Person, i els bartenders Judit Ros, Benji Ponce, Cristian Guardia i Gerard Izquierdo, es va desplaçar conjuntament a Madrid per recollir la distinció. Segons Person, el viatge va servir també com a activitat de cohesió i formació: “Volíem que tot l’equip pogués conèixer altres cocteleries, intercanviar experiències i veure què s’està fent fora de Lleida”.
El reconeixement TCB no només reforça la posició de Blackberry dins del panorama estatal, sinó que també contribueix a posicionar Lleida com una ciutat amb propostes gastronòmiques i creatives de primer nivell. La presència continuada d’un establiment lleidatà en aquest rànquing suposa un impuls per al sector local i una oportunitat per atraure nous públics.
Al tancament de l’acte, Jose Person va voler remarcar que “aquest reconeixement no és només per nosaltres dos, sinó per tot l’equip. Ells són qui creen l’experiència cada dia, i aquest premi és fruit del seu esforç i dedicació constants”.
Des de la Federació, felicitem públicament l’equip de Blackberry per aquest nou èxit, destacant que “és un orgull veure com un projecte local esdevé referent a escala estatal. Blackberry demostra que des de Lleida es poden fer coses grans, amb talent, passió i compromís amb la qualitat”.
