Facilitar al client envasos per endur-se el menjar sobrant

S’ atansen dates de molta activitat i intensitat en els nostres restaurants i volem aprofitar l’ ocasió per recordar l’ obligatorietat per part de l’ establiment de facilitar que el client es pugui endur a casa el menjar sobrant, ja sigui amb el recipient que ell mateix porti per aquest ús, o be amb envasos que el hi facilitem des de l’ establiment. Us volem recordar els requisits higiènics respecte a l’ús dels recipients perquè els consumidors puguin emportar-se el menjar sobrant. L’article 18.5 del Reial Decret 1021/2022, de 13 de desembre, pel qual es regulen determinats requisits en matèria...