La Federació d’Hostaleria de Lleida, en col·laboració amb Cervezas San Miguel, impulsa una nova edició de la Ruta de la Tapa, que enguany arriba a la seva novena edició sota el lema “Assaboreix Lleida”. L’objectiu és posar en valor la gastronomia local, el comerç i el talent dels nostres establiments.
Del 2 d’octubre al 2 de novembre, 32 establiments oferiran tapes creatives elaborades amb producte de proximitat i pensades per maridar amb un quinto de San Miguel Especial. Aquesta iniciativa no només promociona la cuina lleidatana, sinó que també reforça la connexió entre hostaleria i clientela, dinamitzant el sector en un moment clau.
Com a novetat, la presentació d’aquesta edició ha comptat amb un showcooking a quatre mans amb la xef assessora Susana Aragón i Modest Ribes, guanyador de la Ruta 2024, que han reivindicat la importància del producte local.
La Ruta manté el concurs de la millor tapa, amb premis per al guanyador, el segon classificat i la tapa més votada pel públic a través de la web de San Miguel. A més, els clients que participin podran guanyar experiències com sopars per a dues persones, targetes Solred, caixes de cervesa San Miguel i forfaits per a Grandvalira.
Des de la Federació, animem tots els socis i establiments participants a aprofitar aquesta oportunitat per donar visibilitat a la seva oferta i contribuir a fer de Lleida un referent gastronòmic.
Díptic Ruta de la Tapa
