El 22è Congrés AECOC d’HORECA se celebrarà els pròxims 4 i 5 de juny de 2025 a Madrid, consolidant-se com la cita anual imprescindible per als professionals de la restauració, l’hostaleria i el canal foodservice. Organitzat per AECOC (Associació Espanyola de Codificació Comercial), aquest esdeveniment reunirà directius, empresaris i emprenedors de tota la cadena de valor del sector HORECA per analitzar les tendències, compartir casos d’èxit i debatre sobre els reptes presents i futurs del sector.
Un punt de trobada per a la innovació i el lideratge
Sota el lema “El cor de l’economia”, el congrés posarà en valor el paper fonamental de l’hostaleria com a motor econòmic i social. El programa inclourà ponències de líders destacats del sector, com Borja Beneyto, cofundador de Brandelicious i membre de la Junta Directiva de la Real Academia de Gastronomía, qui compartirà la seva visió sobre la innovació i la gestió en la indústria alimentària, el turisme i la restauració.
A més, s’abordaran temes clau com la digitalització, la sostenibilitat, les noves experiències de consum i l’impacte de la tecnologia en el sector HORECA. El congrés també oferirà espais de networking per fomentar la col·laboració entre professionals i empreses.
A qui va dirigit?
El congrés està orientat a:
- Operadors: restauració comercial i social, hotels, vending, oci i conveniència.
- Empreses del canal intermediari: distribuïdors, majoristes, cash & carry, operadors logístics i centrals de compra.
- Proveïdors: alimentació, no alimentació, tecnologia i equipament, plataformes de delivery.
Els perfils d’assistents inclouen presidents, directors generals, directors comercials i de màrqueting, responsables d’innovació i transformació digital, així com responsables de compres, operacions i expansió.
Programa i ubicació
L’esdeveniment tindrà lloc al Kinépolis Ciudad de la Imagen, situat al carrer Edgar Neville, s/n, Madrid 28223.
4 de juny:
- 15:15 h: Acreditacions i cafè de benvinguda
- 16:00 h: Inici del congrés
- 21:15 h: Final de la jornada i sopar de congressistes
5 de juny:
- 08:30 h: Cafè de benvinguda i networking
- 09:15 h: Inici de la jornada
- 14:15 h: Final del congrés i còctel
Inscripcions i allotjament
Les inscripcions anticipades estan obertes fins al 6 de maig de 2025, amb tarifes reduïdes per a socis i descomptes per a inscripcions múltiples. A partir del 7 de maig, s’aplicaran tarifes generals. Els assistents poden beneficiar-se d’un descompte del 15% en l’allotjament a l’Hotel Eurostars I-hotel, ubicat al carrer de Virgilio, 4, Pozuelo Alarcón 28223, utilitzant el codi promocional “HORECA” per a les nits del 3 al 5 de juny de 2025.
Assemblea General d’Hosteleria de España – 4 de juny pel matí: Si esteu interessats en assistir-hi truqueu-nos, us podem facilitar inscripcions.
